Réveillon 2026

Menu Réveillon 125€

Entrée et plat aux choix Aux choix

Coupe de champagne et sa mise en bouche

== A vous de choisir==

Déclinaison de Foie gras poêle & mi cuit chutney et ses toasts Nordique

Tartare de Saint Jacques & Saumon Fumé sauvage crème fouettée au Ponzu

==A vous de choisir==

Chateaubriand Rossini, Mousseline de Patate Douce & Endives braisées

Filet de Turbo, Butternut & choux romanesco

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Assortiment de Fromages

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Douceur glacée de la maison Berthillon