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• MENU SAINT VALENTIN 2025

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• 79€

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• Apéritifs

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• Coupe de champagne brut réserve exclusive

• et sa mise en bouche

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• Entrées aux choix

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• Déclinaison de foie gras ( Mi cuit de foie gras et Escalope de foie gras poêlé au rhum vieux )

• chutney de myrtilles et ses toasts

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• Poêlée de Saint Jacques et Pleurotes, Truffes, créme de buternut

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• Plats aux choix

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• Chateaubriand Rossini , Mousseline de patate douce, Romanesco

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• Duo de Saint Pierre & Gambas rôtie

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• Dessert

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Dessert glacé de la maison BERTHILLON