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Menu Saint Valentin 65€
Apéritif
Coupe de Champagne Grande Reserve
Mise en Bouche
1 entrée au choix :
- Mi cuit de foie gras et ses toasts de magret fumé.
- Assiette de coques et couteaux.
- Tartare de crevettes Guacamole carpaccio de Saint Jacques
1 plat au choix :
- Chateaubriand Rossini Ecrasé de pommes de terre à à l'huile de truffe.
- Coquilles Saint Jacques de Bretagne.
- Médaillon de veau aux Morilles.
1 Desserts au choix :
- Tarte au Citron Vert Meringue Française.
- Fondant au Chocolat Glace Berthillon.
- Grumble aux pommes et fruit de la passion.
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